Gordi

Vanilice sa mašću spadaju u najklasičnije domaće kolače jer se oslanjaju na jednostavne sastojke i preciznu šemu pripreme. Mast daje prhkost koju puter ne može u potpunosti da zameni, dok jogurt omekšava testo bez potrebe za praškom za pecivo. Ovaj recept je velika, porodična mera, namenjena za praznike, slave i veće količine, sa blagim pečenjem […]

Vanilice su jedan od onih kolača koji ne traže objašnjenje. Prave se od osnovnih sastojaka, bez komplikacija, ali rezultat je uvek isti – mekani, prhki kolači koji se tope u ustima. Ovaj recept prati staru, proverenu šemu kakva se godinama koristila u domaćinstvima, sa naglaskom na pravilno testo, blago pečenje i klasično spajanje džemom. Nema […]