Pomenuta poslastica sa orasima i čokoladom decenijama krasi najlepše praznične trpeze širom celog Balkana. Mnoge porodice brižljivo čuvaju tajne njene izrade kao svoje najvrednije kulinarsko nasleđe. Ovo remek-delo zahteva isključivo najkvalitetnije domaće sastojke. Osnovu čine hrskave vazdušaste kore koje nastaju od pažljivo umućenih belanaca. Svaki sloj se premazuje baršunastim kremom od kuvanih žumanaca. Takav spoj […]
Oznaka: Domaća kuhinja
Nazad na vrh