Go Back

Čokoladni kuglof

Vreme Pripreme 10 minutes
Obrok: Dessert
Kuhinja: Mediterranean
Kalorije: 410

Sastojci
  

  • 2 velika jaja
  • 350  g šećera
  • 125  ml ulja
  • 165  ml mleka
  • 100  ml jogurta ili kisеле pavlake
  • 250  g brašna
  • 85 –100 g kakao praha
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • vanilin šećer po ukusu

Method
 

  1. Pripremi rernu: zagrej na 170–180 °C i podmaži kalup za kuglof.
  2. Umuti mokre sastojke: jaja, šećer, ulje, mleko i jogurt/jogurt pavlaku dok ne postanu penasti.
  3. Dodaj suve sastojke: prosej brašno, kakao, prašak za pecivo, vanilu i so; sjedini sa mokrom smesom.
  4. Sipaj smesu u pripremljeni kalup i poravnaj pa pecite 40–50 minuta
  5. Ohladi i po želji preliti glazurom od čokolade ili posuti šećerom u prahu.

Video