Go Back

Biskvit sa višnjama

Vreme Pripreme 15 minutes
Vreme Spremanja 33 minutes
Porcije: 12
Obrok: Dessert
Kuhinja: Mediterranean
Kalorije: 212

Sastojci
  

  • 3 jaja L veličina
  • 150 g šećera
  • 1 vanilin šećer 10 g
  • 100 ml ulja
  • 180 g glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo 10 g
  • 100 ml mleka
  • 300 g višanja sveže ili iz tegle, oceđene
  • 1 kašika brašna za posipanje višanja
  • Šećer u prahu za posipanje opciono

Method
 

  1. U činiji umutite jaja, šećer i vanilin šećer dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte ulje i mleko, pa kratko umutite da se sjedini.
  2. U posebnoj činiji pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa ih postepeno umešajte u smesu.
  3. Smesu izlijte u pleh pa cišnje pospite jednom kašikom brašna (da ne potonu) i lagano ih umešajte u smesu ili ih rasporedite po vrhu.
  4. Pecite oko 40 minuta, dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe suva.
  5. Ohladite, po želji pospite šećerom u prahu, isecite i poslužite.

Video